Carne fresca di alta qualità
Arrosticini Abruzzesi- Tornese
Arrosticini di Ovino adulto tipici dell'Abruzzo. Nascono utilizzando le migliori carni provenienti da allevamenti altamente selezionati e certificati. Personale esperto e altamente qualificato segue attentamente tutta la lavorazione del prodotto, assicurando alti standard qualitativi, con carni di colore roseo e dal sapore delicato.
Tagliata di Bovino Adulto Varzese/Piemontese grass fed - Casa Serra
Tagliata di Bovino Adulto Varzese or Piemontese, grass fed. Lunga frollatura.
Côte à l'os Varzese/Piemontese - Casa Serra
Côte à l'os di Bovino Adulto Varzese o Piemontese, grass fed. Lunga frollatura.
Sirloin Bovino Adulto Piemontese - Casa Serra
Sottofiletto di Bovino Adulto Piemontese, grass fed, lunga frollatura.